Арабика (coffee arabica) — вид кофейного дерева, а также плоды и зёрна этого дерева, зелёные или обжаренные. Родиной арабики является Эфиопия, юг Аравийского полуострова, 14 век. Кофейное дерево достигает высоты 3-5 м, произрастает на высоте 600—2500 м над уровнем моря. Наиболее благоприятная температура от +15 до +24°C. Данный вид кофе менее урожаен и менее защищён от вредителей, чем Робуста, Либерика или Эксцельса. Он обладает утончённым вкусом, не вяжет, с изысканной кислинкой. Кофеина содержится 1-1.5%, масел — около 18%, сахара — около 8%. Используется в кофейных смесях и в качестве несмешанного кофе. Доля производства составляет около 75 % от общего производства кофе в мире. Себестоимость кофе довольно высокая.
Свежеобжаренный кофе Арабика
Контакты
Наш адрес: Россия, Санкт-Петербург, Лиственная ул., д.18 корп 1, пом. 97-Н
Тел: +7(812)242-1172, билайн +7(961)607-5174, теле2 +7(901)329-3459
@-Mail: info@craf.shop
Whatsapp: 79013293459
