Colombia Condor El Pasto

Вес :
Помол :
Степень обжарки :
Цена : 400.00 RUB
Количество :

Разновидность:  катурра, типика
Сбор ягод: Октябрь
Обработка: мытая
Урожай: 2017
Регион: Нариньо
Город: Эль Пасто
Высота произрастания: 1600–1900 метров над уровнем моря

Эль Пасто, официально Сан-Хуан-де-Пасто, является столицей региона Нариньо, расположенного на юге Колумбии. Город был основан в 1537 году испанским конкистадором Себастьяном де Белальказаром в долине Атрис, относящейся в то время к землям индейцев кильясингов.

Терруар

Кофейный регион Нариньо расположен близко к экватору, в течение дня солнце освещает деревья со всех сторон так, что каждая ветвь получает свою порцию солнечной энергии. Такая близость к экватору позволяет выращивать кофе на высоте 2100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры в этом регионе варьируются от 18 °С до 24 °С в дневное время суток. Почвы здесь вулканические: неподалеку расположены вулканы Галерас, Кумбал и Азуфрар между центральной и западной частью Андского хребта. Высоты произрастания колеблются от 1600 до 1900 метров над уровнем моря.

Сбор и обработка кофе

Кофе растет на маленьких фермах (около 1 гектара и менее) с плотностью посадок 6250 деревьев на 1 гектар в среднем, обрабатывается на небольших станциях и сушится на фермах или маленьких патио.

Copyright www.webdesigner-profi.de MAXXmarketing GmbH
Альтернатива из страны происхождения